מרק שעועית

 מצרכים:
• 550 גר' שעועית מעורבת ( לבנה, גדולה, מנומרת )- מושרת במים למשך הלילה
• 4 כפות שמן זית
• 3 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
• 5 שיני שום קצוצות
• 4 גזרים מקולפים וחתוכים לקוביות
• 3 גבעולי סלרי קצוצים
• 400 גר' עצמות רגל עם מח
• 2 קופסאות רסק עגבניות קטנות
• 2.5 מים או נוזל ירקות או נוזל עוף/ בקר
• 4 עלי דפנה, 3 יח' ציפורן
• מלח, פלפל לבן
• צרור פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:
- מסננים השעועית לאחר שהושרתה היטב במים למשך הלילה ושוטפים.
- מחממים השמן בסיר נירוסטה או סיר יציקת אלומיניום ( עם שכבת טפלון).
- מוסיפים הירקות הקצוצים ומאדים, מוסיפים השום והרסק ומערבבים היטב.
- מוסיפים תוך כדי עירבוב 2 כפיות סוכר להורדת חמיצות הרסק.
- מוסיפים העצמות, השעועית והנוזל ומבשלים למשך 4 שעות.
- מוסיפים התבלינים, מלח, פלפל וטועמים.
- מגישים עם מעט פטרוזיליה קצוצה ולחם כפרי משובח.

הערות:
1) מומלץ להוסיף נוזל משובח ( נוזל יסודי של ירקות, בשר או עוף - נוזלים לבנים)
2) אסור להמליח שעועית כי היא מתקשה, תבלינים נוסיף רק לאחר שהשעועית
התרככה לחלוטין.

חבילות נופש באיטליה : סורנטו, אגם קומו, גארדה ועוד..  אתונה

הזמנת מלונות בחו"ל בהנחה - לחץ כאן

תמ"א 38     עו"ד, נדלן, מבנים, שיפוץ, רעידות אדמה, תמ"א 38

חפש עסקים למכירה בתחום  [ בכל השאר ]   לקשר לעמוד הבית של שוק עסקים

אתרים מומלצים :

שוק עסקים : אתר מעולה וותיק לפרסום מודעות בנושא עסקים למכירה, למעשה האתר הידוע ביותר בתחום העסקים למכירה באינטרנט, פעיל כבר למעלה מ 8 שנים.  

טרבלפדיה : מאגר מידע ענק של כתבות וטיפים למטיילים בעולם, המלצות על מקומות, ערים, מסלולים, מלונות ועוד, אפשרות לפרסום מידע וקבלת קישור ללא תשלום!

ארטיקל : מנוע חיפוש מאמרים המכיל כמה אלפי מאמרים במגוון גדול של תחומים, גם באתר זה ניתן לפרסם מאמרים ללא תשלום!

זמיר גרפולוגים : מכון ידוע בתחום הגרפולוגיה, מספק בעיקר שרותי מיון עובדים חברות ועסקים ושרותי גרפולוגיה משפטית.

TypePad : אחד מאתרי הבלוגים הטובים ביותר בעולם, פתיחת בלוג בקלות עם אפשרות להוצאת קישור לצורך קידום אתרים, מאד מומלץ.

מיקונוס : אחד מיעדי התיירות המובילים של יוון, חופי טורקיז מקסימים, מלונות מעולים, וגם טיסות ישירות בקית מישראל.